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Menu du CLAC


Entrées chaudes

Pain à l’ail
Pain à l’ail gratiné
Oignon Français
Fondue Parmesan
Champignons à l’ail gratinés
Cocktail de crevettes tièdes
Escargots à l’ail gratinés
Calmars frits
Coquille St-Jacques

Entrées froides

Antipasto
Verdurette du Jardin
Fleurette de saumon fumé
Méchoui de saumon fumé

Potages et Jus

Jus de légumes
Jus de tomates
Potage du Jour
Soupe aux légumes
Soupe à l’oignon gratinée

Sur le Grill

Bifteck haché 10 oz
Steak frites Pétillant (AAA - AA)

Sauté de filet mignon (AAA - AA)

Brochette de filet mignon (AAA - AA)

Côtes Levées
Filet mignon 8 oz (AAA - AA)

Bifteck Contre Filet 10 oz (AAA -AA)

T-Bone 12 oz (AAA - AA)

Chateaubriand 8 oz (AAA - AA)



Suprême de poulet

Brochette de poulet

Filet de porc

Poissons, fruits de mer et mix Grill

Filet de Sole Meunière

Filet de Sole Amandine

Saumon aux petits légumes

Assiette de crevettes à l’ail

Assiette de langoustines à l’ail

Assiette de Fruits de Mer

5 pétoncles, 3 langoustines, 5 crevettes, crabe et moules



Terre et Mer
Filet mignon et 5 crevettes

Spécialités maison

Fondue Chinoise pour une personne
Une assiette de viande, 3 sauces et pomme de terre en cube

Fondue Chinoise pour deux personnes
Deux assiettes de viande, sauce pour 2 et pomme de terre en cube

Escalope de veau milanaise
Escalope de veau bolonaise

Salades repas

Salade césar
Salade césar et suprême de poulet
Salade grecque
Salade grecque et suprême de poulet
Salade de saumon fumé
Salade de crevettes sautées

Pâtes

Choix de pâte : vermicelle, spaghetti, linguine.

Bolonaise
Arabiata
Pesto et noix de pin
Carbonara
Fruits de mer

Nos pâtes gratinées

Bolonaise gratiné
Lasagne bolonaise
Lasagne aux fruits de mer

Combo

Pâte et salade césar
bolonaise, carbonara, pesto, arabiata et fruit de mer

Pâte et pizza
pépperoni, garnie, fruits de mer, végétarienne

Pizzas

NAPOLITAINE
Sauce tomate. fromage

PEPPERONI
Sauce tomate, pepperoni, fromage

GARNIE
Sauce tomate, fromage, pepperoni, champignon, poivron vert

DELUXE
Sauce tomate, fromage, pepperoni, oignon, champignon, poivron vert, bacon

VÉGÉTARIENNE
Sauce tomate, fromage, champignon, poivron vert, tomate, oignon, olive verte

SPÉCIAL du CLAC
Sauce à la viande, fromage, pepperoni, oignon, champignon, poivron vert, tomate,bacon

FRUITS DE MER
Pétoncle, crevette, goberge, sauce blanche

SAUMON FUMÉ
Sauce tomate, saumon fumé, champignons, oignons, fromage

Plateau de fromage

Brie, Bénédictin, St-André, Oka et St-Paulin

Dessert

Crème Glacée
Tarte au sucre
Tarte aux pommes
Gâteau fromage et crème brûlée
Gâteau Framboisier
Truffé
Gâteau pomme et cerise

Flambés

Café Brésilien
Café Espagnol

 

Les Déjeuners


7 h à 11 h, jeudi et vendredi et 6h à 13 h30, Samedi et Dimanche

Nos assiettes classiques

Oeufs à votre goût

Assiette brunch
Le Bénédictin 

Déjeuner santé

Nos omelettes

Omelette nature 

Omelette au fromage

Omelette jambon-fromage


Omelette CLAC 

Jambon, fromage, tomate, poivron, bacon

Nos gauffres

Gauffres canadiennes
3 généreuses gauffres servies avec sirop d'érable



Gauffres aux fruits frais
2 généreuses gauffres servies avec fuits du moment et crème pâtissière.

Nos croissants

Croissant jambon fromage
Jambon, fromage suisse, laitue et tomate



Croissant western
Œufs, jambon, tomates, poivrons vert



Croissant du CLAC
Œufs, bacon, fromage jaune, laitue, tomates


Nos crêpes

Crêpe délice

Crêpe aux fruits frais du moment servi avec crème pâtissière et chocolat fondant

Crêpe choco-banane 

Crêpe à la banane servie avec crème pâtissière et chocolat fondant



Crêpes canadiennes 

3 crêpes servies avec sirop d'érable et fruits frais 



Pain doré

3 tranches de pain de ménage servies avec sirop d'érable et fruits frais 

Déjeuner léger

Céréales aux choix

Bagel nature

Bagel et fromage à la crème

Rôties, cretons et café

Rôties, banane et café